Mijn favoriete dry rub!

1 januari 2019 / No Comments

Ingrediënten

4 tl zout
1 el zwarte peper
1 tl gedroogde oregano
1 tl gedroogde tijm
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder

Bereiding

Meng alle ingrediënten.
Je kunt de dry rub direct op het vlees aanbrengen, maar je kunt het vlees ook eerst insmeren met olie, mosterd of worcestersaus.
Wrijf de kruiden goed in het vlees.
Dek af met keukenfolie en leg tot 30 minuten voor gebruik in de koelkast ( minimaal 30 minuten laten intrekken).

Leave a Reply Reactie annuleren