Het aantal gasten en planning

Voordat je begint, is het belangrijk om te weten hoeveel gasten je wilt uitnodigen en hoeveel pizza’s je ongeveer nodig hebt. Met de populaire Classico 70 pizzaoven van Chellafood kun je tot wel 30 pizza’s per uur bakken – zelfs twee tegelijk! Deze professionele, houtgestookte oven is perfect voor groepen tot 40 personen en biedt een gebruiksvriendelijke ervaring voor zowel beginnende pizzabakkers als voor de meer ervaren. Of je nu een kleine groep vrienden hebt of een grotere bijeenkomst organiseert, de Classico 70 zorgt ervoor dat iedereen snel van een heerlijke, knapperige pizza kan genieten.

Essentiële ingrediënten en tools

Bij Chellafood kun je niet alleen een professionele, houtgestookte pizzaoven huren, maar ook kiezen voor een volledig pizzapakket. Dit pakket bevat alles wat je nodig hebt voor een geslaagde pizza party; van pizza deegbollen tot smaakvolle tomatensaus en geraspte kaas. Daarnaast bevat het alle benodigdheden voor het bereiden van je pizza’s; van pizza-bereidingstegels tot een handige ovenborstel voor het schoonhouden van je oven. Zo ben je volledig voorbereid! Standaard bieden we pakketten aan voor 16 of 32 pizza’s, maar we kunnen het pakket ook volledig op maat samenstellen, afgestemd op jouw wensen en het aantal gasten.

Een DIY-pizzatafel is de perfecte manier om een interactieve en creatieve sfeer toe te voegen aan je pizzaavond. Zet op een tafel de ingrediënten uit het Chellafood pizzapakket en vul dit aan met een assortiment van smakelijke toppings naar keuze. Denk hierbij ook aan extra toppings als rucola, truffelolie en basilicum. Laat je gasten hun eigen ideale pizza samenstellen aan de DIY-pizzatafel – een leuke manier om iedereen creatief bezig te laten zijn en volop te genieten van elkaars unieke smaakcombinaties. Deze creatieve activiteit maakt je pizza party niet alleen lekker, maar ook gezellig en onvergetelijk, waarbij iedereen samenkomt om hun favoriete pizza’s te creëren!

Veilige plaatsing van de pizzaoven

Bij Chellafood bieden we de mogelijkheid om een onderstel te huren wanneer je een pizzaoven huurt. Als je ervoor kiest om de pizzaoven zonder onderstel te gebruiken, zorg er dan voor dat je een stabiele, hittebestendige en vlakke ondergrond hebt, zoals beton of hittebestendige tegels of stenen. Het gebruik van de pizzaoven zonder onderstel is mogelijk, maar altijd op eigen risico.

Wanneer je de pizzaoven bij ons afhaalt, krijg je een mondelinge uitleg over het gebruiken van de pizzaoven. Daarnaast kunnen we je extra instructiefilmpjes tonen en ontvang je een gedetailleerde handleiding. Mocht je thuis nog vragen hebben, dan staat ons team altijd klaar om je verder te helpen.

Authentieke houtgestookte smaak

De Classico 70 pizzaoven werkt op hout, wat zorgt voor die onmiskenbare, authentieke houtgestookte pizzasmaak die elke pizza extra speciaal maakt. Wij raden aan om kwalitatief goed hardhout te gebruiken voor een stabiele temperatuur en de beste smaakbeleving. Bij Chellafood bieden we de mogelijkheid om stookhout aan te schaffen. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om zelf stookhout te regelen, maar wij leveren alleen het beste: ovengedroogd essenhout. Onze voorkeur gaat uit naar houtsoorten zoals essen, beuken en eiken, omdat deze een neutrale en perfecte smaak aan je pizza geven, zonder dat het de pure smaken van de toppings overneemt.

Bij een pizza party mogen de klassiekers als pizza Margherita en pizza salami niet ontbreken. Deze tijdloze favorieten zullen altijd in de smaak vallen bij je gasten. Maar waarom zou je stoppen bij de standaard opties? Met een beetje creativiteit til je je pizza’s naar een hoger niveau.

Zoet en hartig: Prosciutto en vijgen

Probeer een pizza met prosciutto en vijgen voor een verrassende zoet-zoute smaak. De zachte vijgen passen perfect bij de hartige prosciutto. Voeg wat rucola en balsamico-glazuur toe voor extra smaak en frisheid.

Rijke en hartige smaken: serranoham en pecorino

Voor een rijke en hartige pizza is serranoham met pecorino een topkeuze. De zoute, robuuste pecorino past perfect bij de delicate ham. Rucola maakt het geheel af met een frisse Italiaanse twist.

Geitenkaas en rucola: Lichte verwennerij

Geitenkaas met rucola is ideaal voor wie houdt van lichte, frisse smaken. De romige geitenkaas en de peperige rucola zorgen voor een perfecte combinatie. Voeg walnoot of een vleugje honing toe voor een extra smaakdimensie.

Met deze creatieve pizza-ideeën kun je je gasten zeker verrassen. Of ze nu houden van de klassiekers of iets nieuws willen proberen, voor iedereen is er een smakelijke optie. Huur een pizzaoven en bak de lekkerste pizza’s!

Haal het pizzadeeg ongeveer een uur voor gebruik uit de koeling, zodat het op kamertemperatuur komt en goed kan stretchen. Als het deeg stijf blijft, laat het dan iets langer rusten. Het deeg moet soepel en rekbaar zijn. Gebruik semola om het deeg op de pizza-schep te krijgen en om plakken te voorkomen.

De juiste volgorde voor toppings

Begin met een dunne laag tomatensaus, gevolgd door de kaas en daarna de overige ingrediënten. Te veel toppings kunnen ervoor zorgen dat de pizza te zwaar wordt en ongelijkmatig bakt. Onthoud: less is more voor een mooie balans en een luchtige pizza.

Baktips

Onze houtgestookte pizzaoven Classico 70 bereikt temperaturen tot 500°C. We raden aan om te bakken rond de 350°C voor een perfecte balans tussen krokante korst en goed gebakken toppings. Let op: Bakken bij hoge temperaturen vraagt ervaring, want de pizza kan snel verbranden.

Met deze eenvoudige tips creëer je de perfecte pizza met een houtgestookte pizzaoven van Chellafood

De sfeer maakt de pizza party compleet! Zorg voor sfeervolle verlichting, bijvoorbeeld met string lights of kaarsen, om een gezellige ambiance te creëren. Een mooi gedekte buitentafel, versierd met servetten en eenvoudige maar elegante decoraties, zorgt ervoor dat je gasten zich direct welkom voelen. Bij Chellafood bieden we niet alleen pizzaovens, maar ook de mogelijkheid om allerlei materialen te huren, zoals tafels, stoelen en complete decoratiesets. Zo kun je je pizza party in stijl organiseren, zonder dat je zelf alles hoeft aan te schaffen of te regelen. Het bakken van pizza’s wordt zo een feestelijke activiteit waarbij iedereen kan deelnemen, en de setting maakt het extra speciaal.

Wil je je pizza party naar een hoger niveau tillen? Huur dan een lege foodtruck van Chellafood voor een unieke ervaring! Of je nu een gezellige setting wilt creëren voor een buitenfeest of een foodtruck wilt gebruiken als extra ruimte voor het voorbereiden van andere gerechten, onze foodtrucks voegen altijd iets bijzonders toe. Ze zijn niet alleen praktisch, maar ook een eye-catcher die zorgt voor een leuke en ongedwongen sfeer. Je kunt ze aanpassen naar wens en ze perfect integreren in de totaalbeleving van je pizza party.

Met de juiste sfeer, sfeerverlichting en de toevoeging van een lege foodtruck, maak je jouw pizza party echt uniek en een onvergetelijke ervaring voor al je gasten!

Eenvoudig in gebruik, perfect resultaat

Onze houtgestookte pizzaoven; Classico 70 biedt de ideale balans tussen eenvoud en vakmanschap. Of je nu een beginner of een ervaren pizzabakker bent, met deze oven creëer je iedere keer een culinaire meesterwerk.

Culinaire kwaliteit zoals in een pizzeria

Onze houtgestookte pizzaoven; Classico 70 oven levert keer op keer een authentieke pizzeria-ervaring. Dankzij de professionele constructie bak je altijd pizza’s met een heerlijke, knapperige korst en smaakvolle toppings – een genot voor jou en je gasten.

Service op maat bij Chellafood

Bij Chellafood gaan we voor service op maat. Huur bijvoorbeeld een oven met een pizzapakket voor 16 of 32 pizza’s, of kies voor een op maat samengesteld pakket. Daarnaast is het mogelijk om de oven te laten bezorgen en op te halen – ideaal voor een zorgeloze pizza-ervaring!