-
Vegan zoete aardappelsoep met een twist!
Op zoek naar een heerlijke en voedzame maaltijd voor die kille herfstdagen? Vegan zoete aardappelsoep is het antwoord! Deze smaakvolle soep combineert de romige textuur van zoete aardappels met een mix van andere groenten en kruiden, waardoor het een perfecte keuze is voor een verwarmende traktatie.
-
Zuurdesem focaccia met rozemarijn
Dit Italiaanse brood is een waar genot voor de zintuigen, met zijn knapperige korst en zachte binnenkant. Het aroma van rozemarijn vult de lucht terwijl het deeg rijst en de smaak ontwikkelt.
-
Mosterdbrood met komijnzaad en ui!
Een verrassend broodje; mosterdbrood met komijnzaad en stukjes ui! De smaak is fantastisch en het kruim is lekker fluffy/zacht. Na een paar dagen is het ook heerlijk als toast. Dit brood kun je bakken als vloerbrood en/of busbrood.
-
Italiaanse no knead broodjes in een handomdraai
Deze smaakvolle no knead broodjes maak je in een handomdraai. Dit recept is geïnspireerd op mijn kruidenboter recept. De combinatie van knoflook, ui, basilicum en zongedroogde tomaten is gewoon perfect. Het liefst beleg ik dit broodje met een plakje kaas, maar ze zijn ook heerlijk bij een kop soep.
-
Zo maak je knapperige broodjes zonder te kneden (no knead).
Basisrecept voor knapperige broodjes zonder te kneden (no knead).
-
Vegan stoofpot uit de slowcooker, verrassend lekker!
Ananas, rode peper en zoete aardappel... Een fantastische combinatie van smaken. Dit gerecht is zoet, zuur, pikant en ook nog eens super makkelijk om te maken. Met dit recept maak jij een verrassend lekkere vegan stoofpot.
-
Rode linzensoep met courgette, bosui en venkelzaad
Linzensoep is voedzaam, gezond en ook nog eens erg lekker. De venkelzaad in dit recept is een echte smaakmaker. Ben je geen fan van venkelzaad? Dan kun je dit ook weglaten. Wanneer je let op je zoutinname kun je net als ik 1 blokje groentebouillon gebruiken.
